DRIKKEVARER

Passionen for vin har dyb tradition i huset.

Vores intuition hjælper os med at vælge hvilken vin der kan løfte en ret eller tøjle den, efter behov.

Vi blander kult med det okkulte og sætter en ære i at vælge vin fra producenter, der respekterer deres ’terroir’.

Vores vine møder maden i en uhøjtidelig dans for sanserne, hvor både kontrasten og harmonien er kærkommen.

Vi ønsker at balancere det klassiske med det innovative. Vi lader os forføre og ændrer vinmenu efter en pludselig impuls eller vejrets skiften.

Som det lette alternativ serverer vi også en menu af hjemmebrygget kombucha.

Vinmenu

Metamorfosen1700 dkk

Oplevelsen1400 dkk

Metamorfosen1900 dkk

Oplevelsen1500 dkk

Metamorfosen1100 dkk

Oplevelsen900 dkk

NB.

Aperitif samt kaffe er ikke inkluderet i parringerne.

Alle parringer inkluderer vand med og uden brus.